Die große Dame der Croisette. Ein Palast von 1911, 2023 wiederauferstanden, wo das Belle-Époque-Erbe auf einen funkelnagelneuen Gartenpool trifft — und auf den besten Rooftop-Negroni der Stadt.
Wenige Gebäude verkörpern Cannes so wie der Carlton. 1911 eingeweiht, wachen seine weiße Fassade und seine beiden Kuppeln — deren Silhouette sich an einer berühmten Kurtisane jener Zeit orientiert haben soll — seit über einem Jahrhundert über die Croisette.
Nach drei Jahren vollständiger Restaurierung, die 2023 abgeschlossen wurde, hat das Hotel mit 332 Zimmern und Suiten, zwei neuen Flügeln zum Garten und einem 1 500 m² großen Innenhof mit einem Pool, den es zuvor schlicht nicht gab, wiedereröffnet. Man bewahrt die historische Hülle, man modernisiert alles andere.
Der Carlton ist kein Hotel, das man besucht. Es ist ein Hotel, in das man zurückkehrt.
Während die Lobby die Festival-Menge anzieht, gehen die Einheimischen direkt nach oben. Das Rooftop serviert, was wir für den besten Negroni der Küste halten, mit einem ungestörten Blick vom Esterel bis zu den Lérins-Inseln. Zum Sonnenuntergang zu versuchen, gegen 20:30 Uhr im Juli, und kommen Sie früh: keine Reservierung.
Der Strand ist für Nicht-Gäste auf Reservierung geöffnet, mit einer Mittagskarte, die es mit den benachbarten Strandrestaurants aufnimmt. Während der Filmfestspiele (Mitte Mai) ist das gesamte Erdgeschoss faktisch privatisiert — planen Sie voraus.